中国茶文化的起源我国是茶的原产地，又是最早种植、加工、饮用茶的国度，是当之无愧的“茶的祖国”。我国早在唐代就有了茶文化，并流传到欧洲、日本、印度以及东南亚各国。随着时代的进步，茶文化在深度和广度上都有了长足的发展。追寻中国茶文化的源头，首先要廓清中国茶叶的源起。唐代陆羽《茶经》就说：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。... [全文]

中国是世界上最早酿酒的国家之一，对世界酿酒技术的发展作出过巨大的贡献。酒作为一种独特的物质，其产生和发展与生产力的发展有着密切的关系。在原始社会里，我们的祖先巢栖穴居，主要以野果裹腹。野果中含有能够发酵的糖类，在酵母菌的作用下，可以产生一种具有香甜味的液体，这就是最早出现的天然果酒。“猿猴造酒”的古代传说正是建立在这种... [全文]

评酒知识对于饮料酒的品评鉴定,我国人民习惯称之为评酒。评酒既是一门技术,也是一门艺术。说它是一门技术,是由于我国和世界各国一样,都要采用理化鉴定和感官鉴定两种方法来对各种饮料酒进行品评说它是一门艺术,是由于不同酒的色、香、味、体所形成的风格给人以不同的感觉和享受,使人"知味而饮"。加上酒是要求生命自由地、狂放地、艺术... [全文]

云南普洱茶产业发展状况及未来趋势分析一位业内人士在日前刚结束的广州茶博会上这样评价。这次茶博会的参展商接近70%是经营普洱茶的企业。2年前的那场泡沫破灭造成的产业创伤似乎正在逐渐恢复。比如大益集团勐海茶厂董事长邓增永就表示：“短短4天，大益现场销售了200多万元的产品。市场的需求是很真实的。”2009年中国茶行业最重要... [全文]

原浆酒与勾兑酒的区别及鉴别方法原浆酒与勾兑酒的区别很大，原浆白酒属于酿造酒，没有勾兑过程，酿造好后直接成酒，是白酒的最完美状态。而勾兑酒是由基酒和酒精勾兑后蒸馏而成，为了模仿酿造酒的口感和香气优势还会加入一些芳香剂。但无论如何勾兑，勾兑酒的口感、香气、酒质等方面都和原浆酒有很大差距。而且原浆白酒对人体刺激性小，饮后不上... [全文]

云南马龙茶玖缘工贸有限公司全体员工参加咨卡2016风情火把节，以“唱民族歌曲，跳民族舞蹈，尝民族美食，促民族融合，品普洱茶酒”为主题的大型系列活动！咨卡2016风情火把节“尝民族美食，品普洱茶酒”“促民族融合，提升团队精神” [全文]

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2018年6月14日—20日，为期7天的第5届中国—南亚博览会圆满落幕。今年，以“融入‘一带一路’、促进合作共赢”为主题的第5届南博会，秉承了和平合作、开放包容、互学互鉴、互利共赢的丝路精让云南与各国更紧密地融合。南博会期间，普洱茶酒展出了“典藏9168、典藏U6、珍藏1579、珍藏1819、小茶酒”等品牌特色酒。以“... [全文]

普洱茶酒2周年庆公司普洱茶酒上市2周年庆，为了感谢各位新老客户对普洱茶酒的大力支持，公司以“普洱茶酒2周年庆”为主题，结合中秋、国庆双节限时特价抢购活动，于2017年9月11日正式开始，新老客户在活动期间凡进入普洱茶酒专卖店购买普洱茶酒（瓶装酒），即享受以买多少送多少的优惠政策，欢迎新老客户进店抢购。此文件自2017年... [全文]

11月13日，第13届中国昆明国际农业博览会闭幕。曲靖市组织了39家企业参加此次农博会，展出优质特色农产品400余个，截至13日中午，曲靖展区共达成交易额21120万元。在此届农博会上，曲靖展区现场销售77万元，合同销售43万元，意向签约1000万元，现场签约投资金额2亿元，展会期间，云南省农业厅党组书记、厅长、省委农... [全文]